El doctor Vicente Jiménez es Miembro de Honor de las Academia Brasileira de Fisiopatología Crânio-Oro-Cervical y de la AIbero Latinoamericana de disfunción Cráneo-Mandibular y dolor facial. También es autor del libro “Prótesis sobre implantes: oclusión, casos clínicos y laboratorio”, así como de las obras “Rehabilitación Oral en Prótesis sobre implantes: su relación con la estética, oclusión, A.T.M., ortodoncia, fonética y laboratorio”; “Carga Inmediata en Implantología: Aspectos quirúrgicos, protésicos, oclusales y de laboratorio”, que han sido traducidos a varios idiomas.
Por su parte, el doctor Felix López Elorza, especialista en bioquímica clínica y facultativo especialista en el hospital sevillano Virgen Macarena durante más de treinta y cinco años, estuvo en varias ocasiones, en periodos pre y post doctorales en la Universidad de Marburg y en el Instituto Pasteur. Es Socio de fundador y de numero de las Sociedades Científicas regionales, nacionales e internacionales de la especialidad así como de la European Research Histamine Society.
En la actualidad el doctor López Elorza es Socio fundador, copropietario y director del laboratorio AC. Lab-Sur de Sevilla con una plantilla de veintidós personas y director del Laboratorio del Hospital Victoria Eugenia de la Cruz Roja de Sevilla . Desde que fundó la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias ( SAEIA ) preside esta entidad. Pionero en el diagnóstico y seguimiento de enfermedades por alimentos (histaminosis alimentaria),es autor de más ochenta publicaciones en revistas científicas de su especialidad y autor varios capítulos en libros colectivos. Es asidudo conferenciante en diversos foros científicos y sociales y es copropietario de dos patentes de invención.