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Receta destacada

PAN DE LUCHI

Ingredientes:

• 300 cc. de agua.
• 70 cc. de aceite de oliva.
• 50 gr de azúcar.
• Una cucharadita de sal.
• 40 gr de levadura Levital (levadura fresca Mercadona).
• 2 huevos (opcional).
• 400 gr. de harina Procelic.
• Semillas de sésamo, pipas, lino… (opcional).

Procedimiento:

Poner en el vaso de la batidora el agua templada, el aceite, el azúcar y la levadura. Mezclar un minuto, incorporar los huevos y mezclar 10 segundos. A continuación añadir la harina y las semillas. Amasar y poner en un molde, protegido de las corrientes, hasta que doble el volumen. Precalentar el horno a 200º. El tiempo de cocción es de 30 minutos.

Aunque, como hemos explicado, se puede hacer perfectamente así, recomiendo el uso de la panificadora que es como mejor sale.

¡Buen provecho!

Receta original de Luisa Fernanda Rodríguez Colomo

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A

• Albóndigas sin huevo (receta enviada por Eva Madroñal Ortiz)

B

• Bebida de Avena (receta enviada por Soledad Garrido García)
• Bizcocho de Almendra (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Bizcocho de Arroz (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Bizcocho de chocolate con cobertura (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Bizcocho de chocolate sin leche ni huevo (receta enviada por Virginia Escamilla Perejón)
• Bizcocho de Coco sin leche, trigo, huevo ni maíz (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Bizcocho de harina de trigo sarraceno (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Bizcocho relámpago sin leche, huevo ni trigo (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Bizcocho marmolado sin leche, huevo ni trigo (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Bizcocho sin leche ni huevo (receta enviada por Eva Madroñal Ortiz)
• Bombones crujientes de almendra (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Brazo de gitano con trigo y maíz (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Brazo de gitano con trigo, maíz y huevo (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Brownie de almendras con chocolate a la canela (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)

C

• Cachuela extremeña (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Canelones de espinacas con bechamel (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Cerdo con pimiento rojo y cebolla (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Churros (receta enviada por Inmaculada Jiménez Pineda)
• Conejo al horno (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Cookies (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Crema de calabacines (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Crema pastelera (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Croquetas de gambas sin leche ni trigo (receta enviada por Paquita Muñoz)

D

• Dorada al horno con patatas (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)

E

• Embutido de pollo o pavo (receta enviada por Luisa Fernanda Fernández Merino)
• Embutido de solomillo de cerdo (receta enviada por Luisa Fernanda Fernández Merino)

F

• Fideos de arroz chinos con pollo o con ternera (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Filetes empanados sin huevo (receta enviada por Eva Madroñal Ortiz)
• Flan de naranja (receta enviada por Mª del Rosario Sánchez Benito)

G

• Galletas de limón y canela (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Galletas de maíz y almendra (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Galletas de pasta Flora (receta enviada por Rocío López Pérez)
• Gelatina de arándanos (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Gelatina de piña (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)

H

• Helado de chocolate (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Helado de fresa (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)

M

• Magdalenas de arroz, canela y cacao (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Magdalenas de plátano sin leche, huevo ni trigo  (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Magdalenas Veganas sin leche, huevo ni trigo (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Mantecados (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Mazapán (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Merluza en salsa verde (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)

N

• Natillas sin harinas, leche ni huevo (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)

P

• Pan de arroz fácil (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Pan de arroz y patata (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Pan de chapata (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan de hamburguesa (receta enviada por Inmaculada Jiménez Pineda)
• Pan de leche (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan de Luchi (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pan de maíz, buenísimo (receta enviada por el  Dr. Félix López Elorza)
• Pan de máquina (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan de máquina de semillas (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan de pita (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan de trigo sarraceno (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pan económico de maíz y arroz (receta enviada por Ignacio Simón Gámez)
• Pan rallado (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan rústico (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pan Thermomix (receta enviada por Inmaculada Jiménez Pineda)
• Panecillos (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pasta Choux (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pastel de calabaza y zanahoria (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pastel de chocolate sin leche, huevo ni trigo (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Pastel de chocolate sin leche, huevo ni trigo (receta enviada por Arancha Coromina Navarro)
• Pastel de plátano y miel (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pastelillos con harina de maíz (sin leche, huevo ni trigo) (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Pastelillos con harina de maíz y huevo (sin leche ni trigo) (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Pastelitos de trigo sarraceno sin trigo (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Jiménez (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Pestiños (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)
• Picos y Regañás (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Piñonate (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Polvorones (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pudding de pan sin gluten (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Pudding de tapioca y fresas (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)

Q

• Queso vegano en bloque para rallar (receta enviada por Arancha Coromina)
• Quinoa con pimiento rojo y cebolla (receta enviada por Mª Teresa Bernal Suárez)

R

• Rollo de calabazate (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Rosada en salsa verde (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Rosquillas (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)

S

• Suflé de Albaricoque (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Sultanas de Coco (receta enviada por Soledad Garrido García)

T

• Tarta de almendras especial Navidad (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de almendra y albaricoque (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de avellana y chocolate (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de dátiles y almendras (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de garbanzos (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de limón y merengue (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de manzana de la abuela (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Tarta de manzana rápida (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Tarta de manzanas reinetas (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de Santiago (receta enviada por Rocío López Pérez)
• Tarta Vienesa (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tarta de zanahorias y almendras (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Ternera con zanahorias, para fajitas de trigo sarraceno (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Tocino de cielo (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Tortas de polvorón (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Tortitas de arroz (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Tortitas de mijo (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Tortitas de trigo sarraceno (receta enviada por María Teresa Bernal Suárez)
• Trufas (receta enviada por Eva Madroñal Ortiz)
• Trufas de avellana y chocolate (receta enviada por Luisa Fernanda Rodríguez Colomo)
• Turrón a la piedra (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)
• Turrón de chocolate con pistachos (receta enviada por Mª Teresa Carmona Saucedo)

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