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Histaminosis alimentaria

14 junio, 2010Dossier de prensaNo hay comentariosadrian
La Gaceta. Intereconomía. Madrid

Aunque nunca se puede generalizar, y menos en biomedicina, cuando se detecta una enfermedad ocasionada por alimentos suelen ser varios los síntomas que se repiten. Para el diagnóstico del alimento o alimentos causales, una vez estudiados todos los recursos del laboratorio, un equipo de especialistas españoles dirigidos por el doctor Félix López Elorza…

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