La pandemia que estamos sufriendo ha tenido en España diferentes ingredientes  que han multiplicado el problema comparativamente con otros países. No queremos hacer historia sobre la miopía de nuestros dirigentes que sobradamente han aumentado nuestra ruina pero sí quiero decir que han dado tantas normas, recomendaciones , leyes a veces contradictorias que han desorientado a…

El día 3 de octubre, la Dra. María Mercedes López Jiménez presentó en Sevilla su reciente libro » MIS INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS «. El acto se hizo en la librería C/ Sierpes 25 con un nutrido grupo de asistentes. El libro fue presentado por el Dr. Félix López Elorza quien resaltó que el libro resumía la…

Charla-Coloquio:   Intolerancias Alimentarias. Histaminosis 29 Mayo a las 20:00 h en la primera planta del Centro Cultural Católico de Valverde del Camino C/ Valle de la Fuente, 18. Valverde del Camino (Huelva).   Dr. Francisco Rebollo

Nuevo libro de María Mercedes López Jiménez. MIS INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS: CUANDO ME ENFERMA LO QUE COMO ¿Qué pasa por la cabeza de una madre cuando su hijo está enfermo, con una ‘simple’ dermatitis, y que en vez de mejorar con la edad va a peor cada día, cuando los síntomas empeoran y pasa noches enteras…

La Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) entrega los premios EXCELENTE como reconocimiento a la trayectoria profesional y al trabajo de aquellas personas que con su labor de investigación y divulgación contribuyen al conocimiento de la histaminosis alimentaria y a la mejora de la calidad de vida de los pacientes afectados. La…

Cazorla se prepara para la celebración del II Certamen Nacional de Panadería Artesana en Cazorla, los días 7,8,9 y 10 de junio los mayores profesionales de la panadería artesanal se darán cita en la localidad serrana. El evento en torno al pan de calidad y realizado con las mejores materias primas tiene por objeto poner…