Situado en el corazón de la Sierra de Mágina, en Jaén, este Obrador artesano elabora desde 1890 productos de panadería y repostería de gran calidad, gracias a la selección de sus materias primas como la harina de candeal o el aceite de oliva virgen extra, y a la conservación de los procesos tradicionales de elaboración…
Avance informativo del próximo Congreso de SAEIA:
Tengo el placer de anunciaros que el próximo congreso de SAEIA tendrá lugar el próximo día 12 de noviembre del presente año en el sitio de costumbre "Hogar Virgen de los Reyes" (Sevilla), junto al Hotel Macarena: C/ Fray Isidoro de Sevilla nº 1, a las 10:00 h.
El tema central será histaminosis y COVID persistente. Este tema tendrá dos conferencias impartidas por el Dr. José María Mesa, Medicina Interna de Sevilla y por el Dr. Eduardo Gómez Utrero, neurólogo de Madrid.
Posteriormente habrá otro tema sobre seguridad alimentaria impartido por Rocío López Pérez.
Para finalizar, se celebrará Asamblea ordinaria de SAEIA y Asamblea extraordinaria.
En fechas posteriores enviaremos el programa definitivo con los horarios correspondientes.
Dr. Félix López Elorza.
Presidente SAEIA
