Las alcachofas Pino Cantillana han obtenido el reconocimiento de ‘Producto Excelente’ que garantiza la idoneidad de su consumo por parte de personas con intolerancia alimenticia. Desde la época musulmana la alcachofa o alcaucil se ha convertido en una hortaliza muy utilizada en la gastronomía sevillana. Cuenta con múltiples propiedades nutritivas y saludables. Es altamente diurética…
La Torta de Aceite de Inés Rosales fue reconocida ayer como Producto Excelente de Andalucía por la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias (SAEIA), en un acto celebrado en el Instituto Internacional San Telmo. De esta forma, la SAEIA premia e incentiva a Inés Rosales por elaborar productos naturales y seguros para…
Esta pequeña empresa familiar inició su andadura 29 años atrás, con un pequeño puesto ubicado en el casco histórico del municipio. A día de hoy es una empresa con proyección de futuro que produce al día más de 700 kilos de patatas fritas. Umbrete ha sido siempre conocido por sus dos productos más emblemáticos: el…
Produce al día más de 700 kilos de patatas fritas sin renunciar a su carácter artesanal en la producción. Este miércoles 11 de enero la empresa familiar Patatas Fritas Umbrete será galardonada con el premio al «Producto Excelente de Andalucía» que concede la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias (SAEIA) reconociendo así…
Las alcachofas de Cantillana han sido el primer producto premiado por la Sociedad Andaluza para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias La Sociedad Andaluza para el Estudio de las Intolerancias Alimentarias (Saeia) elabora una guía con la que reconocer «productos excelentes» de origen andaluz. Con esta iniciativa que se propone llevar a cabo durante este…
Avance informativo del próximo Congreso de SAEIA:
Distinguidos socios de SAEIA, por fin este año vamos a poder celebrar el XI Congreso, aunque con algunas limitaciones de aforo que aún no conozco por lo cual la inscripción será por riguroso orden de llegada. Si alguno no pudiese venir después de haber reservado la plaza, por favor comuníquelo para actualizar nuestra lista.
Es obligatorio el uso de mascarillas para acceder al salón.
Día 20 de Noviembre a las 9:30 h. (puntuales) en el hogar Virgen de los Reyes (donde siempre) C/ Fray Isidoro de Sevilla, 1 -Junto al Hotel Macarena
Como el programa es muy denso, rogamos máxima puntualidad.
El Presidente Dr. Felix López Elorza
