Intolerancia alimentaria en el programa Andalucía directo
Ver vídeo…
III encuentro del «Taller de Recetas» de la SAEIA
La Comisión de Afectados de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) organiza la tercera jornada de su «Taller de Recetas» el próximo 11 de mayo de 2012, a las 18:00 h, en el salón de actos del Hospital Victoria Eugenia de la Cruz Roja (Avda. Cruz Roja, nº 1, de Sevilla)….
Las algas isleñas, premio a la excelencia alimentaria
«Al principio éramos las locas de las algas, luego fuimos las niñas de las algas y ahora somos las muchachas de las algas». A pesar de sus éxitos, Consuelo Guerra admite que aún les cuestas que las traten como empresarias, por esta razón, han sido tan importantes los reconocimientos que recogieron ayer. El primero como…
ALGAS EN SALAZÓN
ALGAS EN SALAZÓN de SURALGAE Lechuga de mar (Ulva spp) INGREDIENTES: ulva spp y sal marina natural. INNOVA VEGETALIA DEL MAR (SURALGAE) Av. San Juan Bosco, s/n Escuela de Empresas, Nave 4 11100 San Fernando (Cádiz) Tlf.: 956887684 www.suralgae.com info@suralgae.com Las algas son un recurso marino de gran valor nutricional, ricas en proteínas, vitaminas, minerales…
Verduras del mar: una opción poco conocida, pero muy recomendable para nuestra dieta
Las algas son un producto natural muy saludable y recomendable por sus propiedades nutritivas que durante mucho tiempo ha pasado desapercibido para nuestra gastronomía. Otras culturas, como la japonesa, utilizan las algas de manera habitual en su dieta y disfrutan de su sabor en multitud de platos. El pasado 19 de Abril, la SAEIA entregó…
II encuentro del «Taller de Recetas» de la SAEIA
La Comisión de Afectados de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (SAEIA) organizó las segundas jornadas del «Taller de Recetas» el pasado 16 de marzo de 2012, a las 18:00 h, en el salón de actos del Hospital Victoria Eugenia de la Cruz Roja (Avda. Cruz Roja, nº 1, de Sevilla). El…
El Mostachón de Utrera recibe el premio Producto Excelente por sus ingredientes naturales
La Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias ha concedido el reconocimiento de «Producto Excelente» a los Mostachones del utrerano Diego Vázquez por ser apto para todos los públicos y conservar su carácter artesanal… Más información…
MOSTACHONES
MOSTACHONES DE DIEGO VÁZQUEZ Mostachones de Utrera INGREDIENTES: harina de trigo, huevo, azúcar, canela y miel. MOSTACHONES DIEGO VÁZQUEZ Plaza del Altozano, 5 41710 Utrera (Sevilla) Tlf.: 954860897 www.diegovazquez.es mostachones@diegovazquez project planning software.es El Mostachón de Diego Vázquez es un producto emblemático de Utrera (Sevilla), cuya receta ha ido pasando de generación en generación…
Los «Mostachones de Utrera de Diego Vázquez», consiguen el reconocimiento de la SAEIA como «Producto Excelente»
El acto de entrega del galardón tuvo lugar el pasado 15 de marzo de 2012 en el Centro Cultural Utrerano, el Casino de Utrera. Su presidente, Francisco García, fue el encargado de abrir el acto, dedicando unas palabras de reconocimiento a Diego Vázquez, el confitero utrerano que recibe el galardón de la SAEIA. El Mostachón…
Alcachofas de Excelencia
Las alcachofas Pino Cantillana han obtenido el reconocimiento de ‘Producto Excelente’ que garantiza la idoneidad de su consumo por parte de personas con intolerancia alimenticia. Desde la época musulmana la alcachofa o alcaucil se ha convertido en una hortaliza muy utilizada en la gastronomía sevillana. Cuenta con múltiples propiedades nutritivas y saludables. Es altamente diurética…